Ghoulid elavad meie seas, igati sarnased tavalistele inimestele – välja arvatud nende inimliha himu. Ken Kaneki on tavaline kolledžiüliõpilane, kuni vägivaldne kokkupuude muudab ta esimeseks pool-inimese ja pool-ghouli hübriidiks. Kahe maailma vahele lõksu jäänud, peab ta ellu jääma Ghoulide territooriumisõdades, õppima tundma Ghoulide ühiskonda ja omandama oma uusi võimeid. Kuus kuud pärast oma Aogiri Tree Operation'it jätkab CCG Gourmet'i ja Binge Eater'i uurimist. Kaneki ja tema kolleegide otsingud Rize’i tõelise identiteedi leidmiseks viivad nad silmitsi salapärase Madame A-ga.