Ghulid elavad meie seas, igas mõttes tavaliste inimeste sarnased – välja arvatud nende inimliha himu. Ken Kaneki on tavaline kolledžiõpilane, kuni vägivaldne kohtumine muudab ta esimeseks poolinimene-poolghoul hübriidiks. Kahe maailma vahele lõksu jäänuna peab ta ellu jääma ghoulide territooriumisõdades, õppima tundma ghoulide ühiskonda ja omandama oma uusi võimeid.
Kaneki kohtub Shu Tsukiyamaga, keda tuntakse Gurmeena tema huvitavate ja sadistlike maitsete poolest. Ja Kaneki saab rohkem teada, mis juhtus Rizega ja mida tähendab olla Ühe silmaga ghoul.